Что можно приготовить из куриной грудки

Не знаете, что можно приготовить из куриной грудки в духовке? Тогда вы попали по адресу. Предлагаю свои любимые рецепты из куриной грудки в духовке.

Что можно приготовить из куриной грудки, 1 рецепт

Баклажаны фаршированные курицей

Это блюдо получается очень питательным и вкусным. Курицу с салом также можно заменить свининой, а кто предпочитает более легкую пищу — другими овощами.

Подготавливаем продукты:

♥ перец;

♥ четыре баклажана;

♥ 500 мл мясного бульона (можно из кубика);

♥ 300 грамм куриного филе;

♥ зелень;

♥ 50 грамм сала;

♥ три помидора;

♥ три луковицы;

♥ 150 грамм сыра;

♥ две столовые ложки панировочных сухарей;

♥ соль.

Приступаем к приготовлению.

Баклажаны помоем и разрежем пополам вдоль. Всю мякоть мы удаляем и посолим.

Нарежем маленькими кубиками помидорки и сыр. Лук нужно порубить. Кусочками мелкими порежем филе и сало.

Зелень порубим (по количеству 2-3 столовых ложки).

Сало с лучком слегка обжариваем, затем добавляем куриное филе, соль, перчик и пожарим еще минут семь. Затем переложим в миску, добавим сыр (оставим немного, чтобы посыпать сверху), помидорки, зелень, панировочные сухари и перемешаем.

Баклажаны наполняем начинкой с горочкой.

Выкладываем в форму для запекания и заливаем бульоном.

Запекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Достаём, посыпаем сыром, который мы оставляли и готовим еще 5-10 минут. Выкладываем на блюдо и украшаем свежей зеленью.

Что можно приготовить из куриной грудки, 2 рецепт

Курица под ананасами с сыром

По этому рецепту куриная грудка у вас получится очень сочной и мягкой.

Подготавливаем продукты:

♥ куриная грудка;

♥ средняя луковица;

♥ 8-10 колечек консервированного ананаса;

♥ 8-10 ломтиков сыра;

♥ зелень;

♥ растительное масло;

♥ майонез;

♥ соль;

♥ перчик.

Приступаем к приготовлению.

Грудинку помоем, удалим шкурку и отделим филе от косточек. Нарезаем мясо на порционные куски, отбиваем и обмазываем солью и перчиком.

Лучок порежем колечками.

Выкладываем кусочки филе на смазанную маслом форму, поливаем их майонезом.

На каждый кусочек филе кладем кольцо лука, колечко ананаса и кусочек сыра.

Будем готовить в духовке (200 градусов) около получаса. Украшаем зеленью.

Что можно приготовить из куриной грудки, 3 рецепт

Куриная грудка в беконе

Филе курицы можно мариновать в соевом соусе, но можно заменить его обычным майонезом. Если вы выбрали соус, то соль в таком случае добавлять не нужно.

Подготавливаем продукты:

♥ сто мл вина (лучше всего подойдет белое сухое);

♥ карри;

♥ семьсот грамм филе куриного;

♥ соль;

♥ шесть ломтиков бекона;

♥ соус соевый (майонез) добавляйте по вкусу;

♥ масло растительное;

♥ сливок сто мл.

Приготовление.

Мясо курочки нарезаем на шесть кусочков, приправляем карри, заливаем соусом и оставляем на час.

Заворачиваем в бекон филе куриное, закрепляем зубочисткой.

Обжариваем, выкладываем в кастрюлю и накрываем крышечкой.

Выливаем в сковороду, где мы обжаривали филе вино и сливки. Добавляем соль (если нужно) с перцем, перемешиваем и тушим пять минут. Выкладываем куриную грудинку в беконе в приготовленный соус и тушим еще около 10 минут. Подавать с любым гарниром.

Что можно приготовить из куриной грудки, последний рецепт

Куриная запеканка

Куриная запеканка по этому рецепту готовится очень просто и быстро. Ее можно делать и с любыми другими вашими любимыми овощами.

Подготавливаем продукты:

♥ соль;

♥ любые свежие грибочки, около килограмма;

♥ приправы на ваш вкус;

♥ 500 грамм филе курицы;

♥ баночка консервированной кукурузы;

♥ растительное масло;

♥ майонез.

Приготовление.

Филе курочки отбиваем с обеих сторон, солим, посыпаем приправами (если нужно) и выкладываем на смазанный маслом противень.

Подготовить грибочки: очищаем, промываем и отвариваем до готовности. Затем остуженные нарезаем произвольно и кладем на курочку, сверху хорошо промазать майонезом.

Из банки с кукурузой слить жидкость и выложить сверху на грибы. Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Куриная запеканка готова, можете украсить зеленью или маслинами.

Вот что можно приготовить из куриной грудки как для праздничного, так и для обычного стола.