Ну что же поделаешь, если в этом году не получилось у вас слетать в Египет. Но не нужно огорчаться, вы можете сделать небольшой сюрприз, благодаря которому сможете хотя бы на вечер окунуться в египетскую атмосферу. Для начала изучим немножко интересной информации, касающейся этой удивительной страны.
Египтяне очень религиозны и большую их часть составляют мусульмане. Женщинам следует выходить из дома только в сопровождении кого-либо и чтобы одежда была закрытой, очень часто в парандже, когда остаются видны только глаза. Чаще женщины надевают хиджабу (платок, покрывающий голову). Хоть этот народ и довольно терпим к туристам, женщинам все таки не следует ходить по городу одной и в откровенной одежде, иначе к вам могут пристать прямо на улице. А если женщина еще и поздоровается с египтянином за руку, то он поймет это как открытый допуск к вашему телу. Египтяне также очень строго следуют расписанию молитвы, которая проходит 5 раз в день, а во время праздника рамадан (про который уже слышали многие), они соблюдают очень строгий пост, который заканчивается только после захода солнца. Еще известно, что в Египте очень любят торговаться и народ очень суеверен. Как и во многих странах, семья здесь находится на главном месте. Мусульманин должен жениться только на мусульманке, в крайнем случае она должна перед женитьбой принять его веру. А вот разведенных женщин здесь не жалуют и считают недостойными для нового брака, поэтому вряд ли на ней повторно женится мусульманин. Ну и напоследок еще можно отметить, что египтяне очень любят пить чай. А теперь можно приступать к подготовке нашего сюрприза. Сообщите вашему любимому через смс, что вечером его ждет незабываемый ужин с египетской красавицей (Клеопатрой, как вариант).
Закуски
Салат египетский
Получается очень легкий салатик и быстро готовится, к тому же в его состав входят доступные продукты. Можно выбрать что-нибудь и более изысканное, но не в каждом магазине и городе можно найти нужные ингредиенты, поэтому я старалась выбирать более простые рецепты.
Вам понадобится:
— 60 грамм фисташек;
— помидорок на 130 грамм;
— перчик красный молотый;
— луковица около 30 грамм;
— соль.
Приготовление.
Фисташки нужно измельчить. Лучок меленько порезать. У помидор удалить кожицу и семена (хотя я оставила для сочности) и нарезать мелкими кусочками. Все соединяем, посыпав солью и перчиком. В идеале его лучше всего готовить минут за 15-20 перед подачей, но тут уже смотрите по ситуации.
Суп с чечевицей
Конечно же на мясном бульоне такой супчик получится и сытнее и вкуснее, но если заранее вы его не подготовили, то можно использовать и воду (вы ведь приготовите на вечер не только суп).
Вам понадобится:
— стаканчик красной чечевицы;
— 5 стаканов бульона;
— 4 картофелины;
— 6 зубчиков чесночка;
— сок с лимона;
— луковица;
— 2 чайных ложечки измельченного тмина;
— соль;
— половинка чайной ложечки куркумы;-
— кинза;
— растительное масло.
Приготовление.
В бульон кладем промытую чечевицу, зубчики чесночка, нарезанную кубиками картошку и измельченный лучок. Будем варить около получаса после кипения. Затем добавляем соль, куркуму, тмин, лимонный сок и порубленную кинзу, перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 5.
Основное блюдо
Плов египетский
В качестве основного блюда я выбрала плов, потому что мы привыкли делать его абсолютно по другому рецепту, поэтому я решила попробовать.
Вам понадобится:
— полтора стакана отварного риса;
— куриная печень 130 грамм;
— ветчины 130 грамм;
— шампиньонов 150 грамм;
— стаканчик бульона;
— луковица;
— сливочного масла 100 грамм;
— соль.
Приготовление.
Рис нужно обжарить. Печенку нужно нарезать ломтиками и припустить в сливочном масле вместе с нарезанным мелко луком. Отварные грибы нарезаем ломтиками, вареную ветчину кубиками. Соединяем рис с печенкой, луком, ветчиной, солью и шампиньонами, заливаем бульоном и доводим до кипения. Затем готовим в духовке под крышкой около 20 минут.
В качестве напитков в принципе можно выбирать любые. Из безалкогольных, как мы уже писали выше, подойдет чай, лучше всего каркадэ или травяной. Ну, а если брать алкогольные, то можно и пиво и вино и виски и ром или водку. Выбирайте на ваш вкус.
Одежда и макияж
Ваша основная задача в этот вечер — это создать образ привлекательной египтянки. Здесь можно выбрать несколько вариантов:
1 вариант. Вы закутываетесь в длинные одежды (здесь уже, что найдете) и закрываете голову и лицо, оставив только глаза. Для этого подойдут любые платки и шелковые шарфы любых цветов.
2 вариант. Образ Клеопатры: здесь уже посложнее и нужно будет подыскать определенное платье и черный парик в виде каре с ровной густой челкой и любые египетские аксессуары. Но, думаю оно того будет стоить.
3 вариант. Можно просто ограничиться египетскими аксессуарами: сережки, бусы, браслеты и украшения для волос. Выбрать какой-нибудь наряд с египетскими рисунками или что-то отдаленно напоминающее об Египте. Если ничего такого не получится найти, можно просто хотя бы закрыть лицо цветным шарфом.
Далее нужно будет сделать соответствующий макияж. Для этого вам нужно будет сделать вашу кожу бронзового цвета, в идеале просто позагорать, ну или использовать автозагар. В крайнем случае, хотя бы сделать загорелым тон лица с помощью тонального крема. Затем нам нужно будет выделить глаза: тени больше всего подойдут золотистые или зеленые (ориентируйтесь на цвет вашего наряда); черные яркие стрелки, как сверху, так и снизу, выходящие за линию внешнего угла глаза не менее 1 см. Ресницы густо накрасить черной тушью, а лучше всего использовать накладные. Брови также выделяем на несколько тонов темнее ваших натуральных. Губы не должны привлекать внимания, поэтому тут подойдет и обычный светлый блеск, либо неяркая помада.
Для сервировки стола можно использовать такие цвета как зеленый, красный, синий, белый и желтый (золотой). Также вы можете украсить помещение различными египетскими сувенирами: пирамиды, мумии, верблюды, статуэтки и т.д. Может найдете салфетки с египетскими картинками. В общем все, что будет как-то напоминать вам об Египте. С музыкой думаю тоже проблем не будет, можно найти в интернете много арабских композиций.
Чтобы разнообразить ваш вечер, вы можете предложить вашему любимому любые настольные игры. А кто проиграет, допустим 3 раза (зависит от того сколько вы захотите играть), из него(нее) придется сделать мумию, закрутив туалетной бумагой с головы до ног. Так как танец в Египте занимает не последнюю роль, то вы можете напоследок станцевать танец живота вместе и у кого это получится лучше, тот получает приз (какой уже пофантазируйте сами).
Какая Вы, Ирина, затейница. Вроде и супчик похожий варю и плов. А немного фантазии, травок-приправок в незатейливое блюдо, необычный макияж… И вот уже сюрприз для мужа в египетском стиле. Спасибо за идею.
Пожалуйста, Евгения =)