Подготавливаем продукты: 100 грамм ветчины, 3 небольшие вареные свеклы, 100 грамм консервированных шампиньонов, яблоко, горчица, майонез, зелень.
Приступаем к приготовлению. Яблоко очистим от кожуры и косточек и натрем на средней терке. Ветчину нарежем полосочками. Две свеклы натрем на терке (средней). Шампиньоны без сока нарезаем пластинками. Соединяем майонез с горчицей (1-2 ч. ложки), заправим полученной смесью салат и перемешаем. Оставшуюся свеклу нарежем колечками. Салат выкладываем на блюдо горкой и из свекольных колечек делаем по кругу лепестки розы. Украшаем любой зеленью.
Простой и красиво оформленный, в виде розы салат, с сельдью, свеклой и кальмарами.
Кальмаров и сельди в составе этого салата нет
Салат вкусный, но у меня никогда не получалось его красиво украсить в виде розы)) Вот такой я уж криво-рукий ахах))
Ничего, у меня с первого раза тоже было не ахти. Но, как говорится, все приходит с опытом =)
И сегодня мы вам предлагаем приготовить оригинальный салат на день рождения «Красная роза».