Рыбная запеканка

 d08au1ug83Y

Подготавливаем продукты: зелень, полтора килограмма свежего судака, растительное масло, килограмм картофеля, приправа для рыбы, морковь, перчик, 2 луковицы, соль.

Приступаем к приготовлению. Рыбу очищаем и удаляем кости. Нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, перчик, приправу для рыбы и перемешиваем. Картофель порежем кружочками, посолим, сбрызнем растительным маслом и перемешаем. Морковку натрем на крупной терочке, лучок нашинкуем. Немного обжарим лучок с морковкой. В форму с растительным маслом выкладываем слоями: картошку – лучок с морковкой – рыба – картошка – рыба – картофель. Заливаем 0.5 стаканом горячей воды и будем готовить в духовке (180 градусов) в течение 40 минут. Украшаем по желанию зеленью.

Комментарии 13

Добавить комментарий

contador de visitas счетчик посещений