Жареная курица с бананами

red-banana-chicken-R017869-ss

 

Такое блюдо вы можете не задумываясь приготовить в праздничный день и удивить своих гостей его необычным вкусом. Если обычная курица вам уже надоела, тогда попробуйте этот оригинальный рецепт. В качестве гарнира с этим блюдом очень хорошо будет сочетаться рассыпчатый рис.

Подготавливаем продукты:

— курица весом около полтора килограмма;

— килограмм бананов (желательно недозрелые);

— 100 грамм сала с прожилками мяса;

— зелень петрушки;

— чесночок;

— приправа для курицы или любая другая;

— паприка по вкусу;

— столовая ложечка муки;

— стакан молока;

— соль;

— растительное масло.

Приступаем к приготовлению.

Курицу мы разделываем на нужные нам кусочки и промываем. Обмазываем солью, приправой и паприкой и обжариваем, чтобы они получились золотистого цвета. Сало порежем кубиками, чесночок измельчим и все добавим к курице. Будем готовить минут 15. Очищенные от кожуры бананы нарезаем на 4 части и также добавляем к курице еще на 10 минут. В муку добавляем немного молока и размешиваем, чтобы не было комочков, затем вливаем остальную часть молоко, перемешиваем и выливаем в курицу. Аккуратно перемешивая соус лопаткой доводим до кипения и если он получился для вас слишком густой, можно разбавить его водой. Рубленной зеленью можно посыпать блюдо за минуту до снятия с огня, либо уже выложенное на тарелки. А можно и без зелени.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии 12

  • Замечательный простой рецепт курицы! Когда то пробовала мясо с бананами у подруги — понравился контраст) Вроде бы в Замбии (могу ошибаться) бананы вместо картошки используют для приготовления первых и вторых блюд. Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить этот кулинарный шедевр! =)

  • Спасибо за рецепт! Никогда ни то что не ела блюда с бананами, а даже подумать не могла, что с ними можно мясо готовить :)

  • Ир, ну вообще класс. Сейчас сыну покажу, он быстро такое блюдо сделает. Даже не могу представить вкуса.

  • Интересное сочетание, такое блюдо не стыдно на праздничный стол поставить — и сытно и необычно. Только сначала нужно порепетировать с его готовкой ))

  • Интересное сочетание, напоминает курицу с ананасами. Наверно также вкусно. Вообще интересно приготовить такое блюдо для гостей, получается экзотика. =)

  • Ух ты. Курица с бананами — это что-то новенькое. сегодня на ужин готовлю курицу по вашему рецепту)

  • Жареная курица с бананами действительно оригинальное блюдо, красиво выглядит и готовится быстро. стоит приготовить такой рецепт, наверняка понравится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

contador de visitas счетчик посещений