Запеканка картофельная с мясом в духовке относится к тем блюдам, которые готовятся довольно просто и быстро и за счет сметанного соуса получается очень сочным.
Подготавливаем продукты:
♥ 400 грамм сыра;
♥ 500 грамм мяса (желательно свинина);
♥ 500 грамм любых грибов;
♥ три луковицы;
♥ шесть картофелин;
♥ перчик молотый;
♥ две морковки;
♥ соль;
♥ растительное масло.
Для соуса:
♥ 250 грамм майонеза;
♥ зубчик чесночка;
♥ 250 грамм сметаны.
Запеканка картофельная с мясом в духовке приготовление.
Мясо нарезаем полосочками, посолим и поперчим.
Лучок порежем колечками и соединяем с мясом.
Сыр натрем на крупной терочке, грибочки нарезаем произвольно.
Картошку порежем кружочками, слегка подсолим.
Морковку натрем на крупной терочке.
Делаем соус: соединяем сметану с майонезом, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.
Запеканку выкладываем в смазанную маслом форму слоями, каждый слой поливаем соусом: мясо с луком – половина сыра – морковка – грибочки – картошка — остальной сыр.
Запекаем в предварительно нагретой до температуры 200 градусов духовке около часа.
Запеканка картофельная с мясом в духовке готова.
Простенько, не дорого и,наверное очень вкусно! Обязательно приготовлю)))
ну вроде как похоже на мясо по французски чтоли
но вкусно))
Очень интересное решение, никогда не пробовала запеканку, чтобы в ней мясо было соломкой. Надо будет как-нибудь попробовать приготовить.
Вкусная картофельная запеканка получится. В ней есть все ингредиенты, которые мы любим — сыр, грибы, сметана. Спасибо за рецепт. Забираю в копилку)
Пожалуйста, Алена! Рецепт очень простой и вкусный)
Запеканка с мясом и картофелем — выглядит очень аппетитно и вкусно, такая румяная м-м-м… Рецепт на заметку))
А еще и готовится довольно просто и быстро)