Кухонные хитрости

 1) При чистке картофеля, кожа на руках темнеет. Чтобы этого избежать, нужно перед тем как начать чистить картошку, слегка обработать руки уксусом. После того, как картофель будет начищен, промыть руки водой.

2) Для того чтобы стеклянная посуда сверкала и не имела разводов, нужно в воду добавить немного поваренной соли или уксуса и таким раствором мыть стекло.

3) Кастрюли из алюминия будут блестеть как новые, если их прокипятить с картофельными или яблочными очистками. Неплохо с этой задачей справляется ревень и уксус.

4) Чтобы вернуть первоначальный внешний вид кастрюлям их можно прокипятить с любым моющим средством для посуды. А если такую процедуру проделывать, раз в неделю, добавляя в воду уксус, то кастрюли и вовсе перестанут темнеть.
5) Очистить сковороду тоже не так уж и сложно. Ее нужно нагреть, потереть солю и пергаментным листом, или обыкновенной бумагой. Этот же способ подойдет для очистки кухонной плиты. Например, если убежало и пригорело молоко, то его нужно засыпать солью и накрыть бумажным листом.

6) Для того чтобы в крупе и муке не появлялись жучки, в них нужно положить несколько зубчиков чеснока.

7) Для легкой заточки ножниц и ножей, их необходимо предварительно замочить в соленой воде и затачивать не вытирая соляного раствора.

8) Мясорубка с легкостью отмоется, если после переработки в ней мяса, через ножи пропустить сырую картофелину.

9) Просушивать детали мясорубки, после мытья, лучше при комнатной температуре и не включать рядом отопительные приборы. От этого портятся лезвия ножей.

10) Еще не использованные стаканы из стекла будут крепче, если положить их в холодную воду, довести до кипения и оставить остывать в той же воде.

11) Если купленные куриные яйца смазать растительным маслом, перед тем как поместить в холодильник, то они дольше останутся свежими.

12) Остатки майонеза в банке не просто извлечь, а вот если в банку добавить немного уксуса, растительного масла и специй, и хорошенько все это потрясти, то получится прекрасная салатная заправка.

13) Чтобы картофель не начал давать ростки, его лучше хранить рядом с яблоками. Яблоки выделяют этилен, он то и помогает не давать ростков картофелинам.

14) Если в стеклянной банке осталось немного шоколадной пасты, то в нее можно налить горячего молока, встряхнуть и получить стакан ароматного горячего шоколадного напитка.